红妃樱桃是甜度很高的中国樱桃品种，同时也是适合南方种植的短低温高糖大果型中国樱桃品种。果实多呈乳头状，果顶呈红色，外观艳丽无比。平均果重7.2克，果重达9克，与大樱桃果实大小相近，比南方种植的中国樱桃大0.5～1倍，是真正的南方樱桃优质品种。含糖18.5%，超过中国红樱桃和乌皮樱桃，口感浓甜，爽口。 成花极易，丰产性极好。自花结实力强，花期遇雨也能完成结实，花期抗晚霜能力强。花遇连阴雨和低温，也达到理想的结实状态。
